知豬人不是Spider Man，沒有打錯，只是家餐廳名字。
與高中同學的小聚，最難喬的是大家都有空的時間，排第二名的就屬吃東西的地點了。都說在新竹讀了三年書，但高中生不是麥當勞就是肯德基，找餐廳則毫無頭緒。向現在在新竹讀大學的同學打聽，「知豬人」就是他的推薦。
之前大概只有出國吃東西才會特意拍食物，但好久之前聽說批踢踢上有個po食記的地方，這次就初啼試嗓，賺點人氣跟P幣也不賴。
話說這餐廳老闆原本是養豬人家，所以懂豬、知豬。想再知道更多細節我也不了，有圖為證，請看倌自行瀏覽吧。
↑一進餐廳，每個座位上都已擺著一個盛著少許黑白芝麻的碗和搗子。這是知豬人最大的特色了！店員會教你把黑白芝麻搗碎，加入兩匙豬排醬（依個人口味喜好調整）再混勻，就是特製豬排醬了！芝麻被磨碎時，陣陣撲鼻的芝麻香聞得好舒服！
↑生高麗菜絲無限量供應，加上日式和風醬，頗香的。
↑套餐所附的開胃菜。
↑ 原味起士豬排。
↑蘿蔔泥薑汁豬排。
↑漢堡肉之類的，名字忘了。
↑這名字也忘了.....。
↑這應該是他們的主打吧，特選大麥豬排，有三種重量可選。
↑飲料每天不一定相同，今天這水果茶有椰香，不會太甜膩，我頗喜歡的。
↑一球冰淇淋是甜品。
我吃的是「特選大麥豬排」，200克的套餐價格280，外面的麵包皮炸得頗酥的，但裡頭的肉最初吃來還不錯，但也不知是因為慢慢冷去，或是中間的肉比較厚，感覺有點硬；而我另外點了香橙醬來沾豬排，感覺比沾的DIY的芝麻豬排醬還好吃。一個套餐吃來頗飽的，我們吃飽後走回母校竹中拜訪，接著又走回新竹車站搭車（腳程共約40min），一路揮汗如雨，好像應該用掉不少卡路里的，但仍有飽足感，價位中等但吃得滿足，整體而言還不錯。
與高中同學的小聚，最難喬的是大家都有空的時間，排第二名的就屬吃東西的地點了。都說在新竹讀了三年書，但高中生不是麥當勞就是肯德基，找餐廳則毫無頭緒。向現在在新竹讀大學的同學打聽，「知豬人」就是他的推薦。
之前大概只有出國吃東西才會特意拍食物，但好久之前聽說批踢踢上有個po食記的地方，這次就初啼試嗓，賺點人氣跟P幣也不賴。
話說這餐廳老闆原本是養豬人家，所以懂豬、知豬。想再知道更多細節我也不了，有圖為證，請看倌自行瀏覽吧。
↑一進餐廳，每個座位上都已擺著一個盛著少許黑白芝麻的碗和搗子。這是知豬人最大的特色了！店員會教你把黑白芝麻搗碎，加入兩匙豬排醬（依個人口味喜好調整）再混勻，就是特製豬排醬了！芝麻被磨碎時，陣陣撲鼻的芝麻香聞得好舒服！
↑生高麗菜絲無限量供應，加上日式和風醬，頗香的。
↑套餐所附的開胃菜。
↑ 原味起士豬排。
↑蘿蔔泥薑汁豬排。
↑漢堡肉之類的，名字忘了。
↑這名字也忘了.....。
↑這應該是他們的主打吧，特選大麥豬排，有三種重量可選。
↑飲料每天不一定相同，今天這水果茶有椰香，不會太甜膩，我頗喜歡的。
↑一球冰淇淋是甜品。
我吃的是「特選大麥豬排」，200克的套餐價格280，外面的麵包皮炸得頗酥的，但裡頭的肉最初吃來還不錯，但也不知是因為慢慢冷去，或是中間的肉比較厚，感覺有點硬；而我另外點了香橙醬來沾豬排，感覺比沾的DIY的芝麻豬排醬還好吃。一個套餐吃來頗飽的，我們吃飽後走回母校竹中拜訪，接著又走回新竹車站搭車（腳程共約40min），一路揮汗如雨，好像應該用掉不少卡路里的，但仍有飽足感，價位中等但吃得滿足，整體而言還不錯。
| Guide 地址：新竹市光復路二段426號 電話：035679952 網站：http://porkexpert.blogspot.com/ |
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Temporary (1)
那餐廳老闆也許懂豬、知豬，但是一定不懂日文。 因為該店的招牌上的那一段日文字最前面的「ぶたの人」是一個名詞，為「豬的人」之意，「を」是一個助詞，「知ります」是「知道」的意思。所以整個句子翻成中文的話，是「『豬的人』我知道」的意思。那和店名「知豬人」有何關係實在令人難以理解。
日文我就不懂了，謝謝你的解析！
7/31 帶丈人一群人 七人 很興奮去知豬人 新竹sogo店用餐 , 沙啦,開胃菜很不錯. 可是服務生缺乏訓練 : 一張小桌要我们擠 下五人, 上主餐時, 不會先挪盤子 再放主菜,竟然直接交給我们, 讓我们自己挪位子! 然後送錯菜, 報錯菜名, 最誇張的是, 我女兒最早點的餐, 竟然在我們全吃完後才到,連隔桌的客人也報怨, 比我们早點,送餐還比我们晚到! 最可惡的是: 沒有主動告知有飯後甜點, 看我们用完餐也不 提醒可以上甜點了嗎 ? 還要客戶去要, 才給 ! 300多元外加服務費 , 非常不值 ! 結論: 想去知豬人用餐, 請三思而後行 !